Pirmadienio popietę pakvipo ukrainietiškais barščiais

Iš Ukrainos atvykę mokiniai praėjusį trečiadienį taip ,,skaniai" kalbėjo apie ukrainietiškus barščius, kad neištvėrėme, nepaprašiusios pamokyti juos išvirti. Kelias dienas mūsų gimnazijos dešimtokės,ukrainietės,   tarėsi, kaip jos virs, kokių produktų reikia, kas ką atsineš.

Pirmadienį nuo pat ryto technologijų kabinete prasidėjo sujudimas. Kas skuto bulves, kas tarkavo morkas, pjaustė kopūstą, virė pupeles. Stebėjome, kaip mokinės atsakingai ir susikaupusios gamina ir pasakoja apie barščių virimo tradicijas. Skirtingose šeimose barščių virimo receptai šiek tiek skiriasi, bet visos merginos sakė, kad barščių virimo ingredientai yra tie patys: burokėliai, pupelės, švieži kopūstai, svogūnai, morkos. Mėsos barščiuose nebuvo, nes merginos virė vegetariškus barščius. Barščiais pakvipo visa mokykla!

 Degustavo klasiokai ir mokytojos. Džiaugiamės, kad mokyklos direktorei Jolantai Martyncevienei, pavaduotojai Reginai Bartusevičienei ir raštinės vedėjai Sadutei Kaušinytei barščiai labai patiko!